Блюда из папоротника рецепты простые и вкусные

Кухня нашего советского детства — это совершенно особый раздел кулинарии. С годами понимаешь, что мамина и бабушкина еда была тем самым здоровым питанием: без фастфуда, пальмового масла и «ешек» в составе — простой, добротной и сытной. В «детском меню» были не только традиционные борщи, каши, котлеты, пироги, вареники и оладушки, но и особенные угощения.

Салат "Лесной" с папоротником

Еда в тайге - это жизнь. Продовольственный вопрос должен быть продуман до мелочей. Неудивительно, что ему уделено столько внимания в повестях Владимира Арсеньева. Запас городских продуктов, рассчитанный на полгода, состоял из муки, галет, риса, чумизы, экспортного масла, сухой прессованной зелени, соли, перца, горохового порошка, насушенного тонкими ломтями мяса, клюквенного экстракта, сахара и чая. А еще в тайгу брали сухой яичный белок и шоколад, но этот неприкосновенный запас хранился в особых цинковых коробках только на случай голодовки.

Одним из самых давно существующих растений на Земле является папоротник. В широтах нашей страны он часто встречается в лесных массивах Сибири и Урала, а также в Алтайском крае и на Дальнем Востоке. Мало кому известно, что некоторые виды папоротника являются не просто съедобными, а очень полезными для употребления в пищу.

• Рецепт жареного папоротника с картошкой
• Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• В современном обществе все больше говорят о здоровом питании.
• 2. Холодный суп из щавеля
• Папоротник имеет довольно низкую калорийность, это делает его привлекательным компонентом диетического меню. Многие диетологи успешно используют это растение в своей практике: рекомендуют пациентам добавлять его в салаты и к мясным блюдам, пить полезные настои и отвары.
• Сахалинцы готовят из папоротника множество блюд: пиццу, вареники, салаты и не только. Местный кулинар поделился с Sakh.
• Папоротник орляк пользуется очень большой популярностью в Японии, Китае и Корее. Там его едят, делают из него лекарства и в целом очень высоко ценят.

Кафе «МоМо» предлагает вниманию хабаровчан очень вкусные горячие блюда, салаты, десерты, напитки, приготовленные по многовековым китайским рецептам. На нашей кухне работают повара из Поднебесной, тщательно следящие за качеством ингредиентов и творящие настоящую магию, когда начинается процесс готовки. В меню указан состав блюд, по запросу уточняем их калорийность. Если что-то в составе вас не устраивает к примеру, не хотите острого перца , можем заменить продукт — сообщите об этом при заказе. И, конечно же, наши консультанты всегда с удовольствием посоветуют, какие салаты, гарниры и напитки подойдут к выбранному вами основному блюду и наоборот. Главная О нас Оплата и доставка Контакты Полезная информация.

Похожие статьи

• Фунчоза с овощами горячее блюдо рецепт
• Шейка свинина в духовке рецепты простые и вкусные
• Видео простые поделки из бумаги - Легкие поделки Поделки из бумаги своими руками для детей и
• Домашнее печенье в духовке песочное тесто - Песочное печенье Проще простого - кулинарный рецепт