Что вкусное приготовить из мяса в духовке рецепты

Покажите мне того, кто не любит мясо в духовке? В отличие от более сложных гаджетов, духовка есть на любой кухне, и мясо в ней при правильном приготовлении получается нежным, ароматным и сочным. Курица, свинина, говядина, баранина — для приготовления в духовке подходит любое мясо, чем я регулярно пользуюсь: для детей запекаем целую курицу, для взрослых — баранью ногу, и недовольных за столом не будет, проверено! В этой подборке вы встретите десять самых лучших рецептов приготовления мяса в духовке.

Лучшие рецепты свинины в духовке: как приготовить сочное нежное мясо

Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами. Согласно классическому методу, свиная рулька запекается в духовке просто в форме. Но идея готовить мясо именно в фольге очень удачна: оно получается необыкновенно нежным и действительно просто тает во рту!

Рецепты мяса в духовке

Мясо свинины нарезать на порционные куски толщиной не больше 2 см. Универсальная приправа. Лук можно заменить на помидоры, а в майонез добавить измельченный зубчик чеснока.

• Жареная свинина с яблоками: рецепт от «Едим Дома»
• Главная Рецепты Сочная говядина в духовке.
• Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции.
• Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке.

24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно

Если вы не относите себя к категории вегетарианцев, то мясные кулинарные шедевры занимают особое место в вашем меню, как праздничном, так и повседневном. Безусловно, особенные случаи требуют и подобных блюд. Вряд ли романтический ужин или праздничный обед в честь годовщины свадьбы будет гармоничным, поставь вы на стол макароны по-флотски.

Похожие статьи

• Как сделать страшную руку - Талипов Артём. Рождены, чтоб сказку сделать былью #1
• Как вкусно запечь карпа в духовке с рисом - Как вкусно запечь тыкву : как запечь тыкву в духовке с
• Рецепты вкусных блюд на праздник
• Бедрышки в духовке вкусно с картошкой - Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке