Готовим минтай с картошкой в духовке рецепты

Расстегаи — одно из блюд, которые являются национальной гордостью России. Это пирожок с открытой серединой, по выражению В. Даля, «пророшкой»,. Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару.

Рыба в духовке

Филе красной рыбы форель, лосось и т. Оставить в холодильнике на 2 часа. Филе красной рыбы переложить в кулинарный рукав.

Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто маловыразительное. Но если сопроводить минтай сочными овощами и сыром, а затем приготовить в духовке под сливочно-сметанным соусом, то результат будет совершенно иным.

У народной рыбки нежное, но несколько суховатое мясо. Поэтому запекание минтая в духовке с картошкой — лучший выход. Кусочки томятся в собственном соку, щедро делясь им с овощами, в итоге блюдо получается сочным и аппетитным.

Похожие статьи

• Бедрышки в духовке вкусно с картошкой - Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке
• Как вкусно запечь карпа в духовке с рисом - Как вкусно запечь тыкву : как запечь тыкву в духовке с
• Изготовление черты - Изготовление мебели на
• Щи с солеными огурцами с фото - Суп с солеными огурцами. Рецепты с фото как приготовить с