Хачапури с сыром с дрожжевого теста рецепт
Хачапури с сыром из дрожжевого теста
Один из наиболее распространенных рецептов грузинского хачапури — на дрожжевом тесте с сыром в духовке. Если блюдо готовится по рецепту Аджарии, следует не забывать про большое количество сливочного масла и яиц. В данном рецепте предлагаем приготовить классический хачапури из дрожжевого теста с начинкой из сулугуни. Такой вариант знаком многим, он прост в приготовлении и богат на вкус и аромат. Настоящее хачапури по-аджарски представляет собой тонко раскатанное дрожжевое тесто, оформленное в виде «лодочки», которая заполнена большим количеством сыра. Незадолго до готовности теста в него разбивается яйцо, которое запекается так, что белок запекается, а желток остается жидким.
Дрожжевые лепешки с сыром на сковороде
Рецепт от: Spravedlivay Ингредиенты: Дрожжевое тесто: литр молока, маленькая пачка сухих дрожжей, 2 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, гр. Ставим её в тепло минут на Ставим в теплое место, оно поднимется быстро, минут за , успеете сделать начинку как раз Теста получается много, хватит накормить всех соседей.
Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования? В действительности для этого необязательно отправляться в ресторан или ехать за границу — достаточно сделать хачапури с сыром. Много времени вам не потребуется, причем можно выбрать ту разновидность блюда, которая вам кажется наиболее интересной по внешнему виду и вкусовым качествам.
