Кабачковая икра готовить в домашних условиях - Икра кабачковая в мультиварке - рецепт с фото на Пова

Кабачковая икра, приготовленная в мультиварке, получается как магазинная, только домашняя консервированная вкуснее, чем покупная. Как приготовить кабачковую икру на зиму с уксусом в мультиварке, чтобы она была вкусной, нежной и не кислой, знают опытные хозяйки запасаясь домашней консервацией из измельчённых кабачков. Вкусная кабачковая икра в мультиварке на зиму вместо томатной пасты готовится с помидорами. Простой рецепт актуален в период сбора урожая кабачков и заготовки их на зиму в банках.

Кабачковая икра в домашних условиях — рецепт пошаговый с фото

Полезные и вкусные кабачки — это отличный овощ для переработки на зиму, из него очень легко приготовить множество разнообразных гарниров и вкусных салатов, а некоторые хозяйки умудряются добавлять кабачок даже в варенья, например — в варенье с лимонами и апельсинами. Однако сегодня мы поговорим о том, как легко и просто сделать из кабачков еще одно вкуснейшее блюдо — икру. Готовить ее мы будем в прекрасной, многофункциональной кухонной помощнице — мультиварке. От хозяйки потребуется лишь вымыть и нарезать овощи, а далее умная посуда все сделает сама: и обжарит, и утушит. Готовую икру понадобится лишь разложить по банкам и закатать.

Когда на огороде или дачном участке начинают плодоносить кабачки и все уже испробовали их в жареном и тушеном виде, самое время готовить кабачковую икру на зиму в домашних условиях. Так она получается намного вкуснее купленной в гастрономе. Мы уже много-много лет заготавливаем икру по своему семейному рецепту, от которой не только домашние в восторге, но и наши гости. Даже детвора с удовольствием уплетает кабачковую икру, намазав ее на хрустящую краюшку хлеба. Предлагаю и вам закатать икру из кабачков на зиму по моему рецепту с фото.

Некоторые люди не любят домашнюю кабачковую икру, а уважают лишь магазинную. Моя семья относится к этой категории людей. Поэтому, пришлось научиться делать заготовку так, чтобы на вкус и по консистенции кабачковая икра как в магазине получалась. Все тонкости и секреты приготовления такой заготовки я подробно изложила в своем проверенном домашнем рецепте с пошагово сделанными фото, демонстрирующими приготовление. Чтобы сделать одну порцию заготовки нам понадобится 3 килограмма кабачков.

Похожие статьи

• Зефир в домашних условиях - Домашний зефир - Лучшие способы приготовления зефира в
• Как повысить гемоглобин в домашних условиях у детей - Как повысить гемоглобин в крови в домашних усл
• Как сделать страшную руку - Талипов Артём. Рождены, чтоб сказку сделать былью #1
• Щи с солеными огурцами с фото - Суп с солеными огурцами. Рецепты с фото как приготовить с