Как солить красную рыбу кижуч в домашних условиях рецепт

Красная рыба является желанным деликатесом и желанным блюдом на праздничном столе. Ее можно приготовить по-разному, но лучше всего — засолить. Наиболее популярным представителем лососевых является кижуч рыба рецепты засолки которой отличаются простотой приготовления и минимальным набором ингредиентов. Его мясо умеренно-жирное, содержит много полезных веществ.

Как засолить кижуч

Скандинавская технология быстрой засолки сёмги в домашних условиях, где основой маринада является водка. Вместо сёмги можно взять другую красную рыбу: форель, лосось, осётра, горбушу, кету и т. Мы рассмотрим универсальный рецепт маринада, специи которого сочетаются с любой красной рыбой, но их состав по желанию можно дополнить своим вариантом. В результате получится мягкое, но не разваливающееся малосольное рыбное филе с нежным вкусом. Активная часть приготовления займет минут, сам процесс засолки — часов.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Как засолить красную рыбу кижуч в домашних условиях

Воспользуйтесь старым и проверенным рецептом, уже не раз опробовал его. По рецепту будем солить Кижуч или другую красную рыбу стейками. Теперь Кью работает в режиме чтения Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя.

Похожие статьи

• Лечение лишаев в домашних условиях - Розовый лишай. Розовый лишай у взрослых и детей как
• Как повысить гемоглобин в домашних условиях у детей - Как повысить гемоглобин в крови в домашних усл
• Лодки для рыбалки своими руками пластиковая - Группа Буратино
• Зефир в домашних условиях - Домашний зефир - Лучшие способы приготовления зефира в