Кальмар в сухарях рецепты
Кольца кальмара в духовке
Кольца кальмара в хрустящей панировке. Сочные морепродукты особенно хороши под румяной корочкой. Дополните их сметанным соусом — так получится ещё вкуснее.
Кальмары в панировочных сухарях
Разрезать на кусочки размером 5х5 см, вылодить на доску, накрыть пищевой плёнкой и отбить молоточком. Делаем маринад: на мелкой тёрке натереть чеснок, добавить 1 столовую ложку соуса шрирача и поместить посолёные кусочки кальмара в миску. Всё перемешать. В миску добавляем 3 яйца, перемешиваем. Приступаем к панировке: насыпаем горку муки и горку панировочных сухарей. Берём кусочек кальмара, валяем сначала в муке, затем в яце и далее в панировочных сухарях, выкладываем в раскалённое масло на скороводе.
- Приготовление
- Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад.
- Кальмары в панировке — отличная игра контрастов. Хрустящие сухари лучше использовать панко и нежные если правильно их приготовить кальмары отлично дополняют друг друга.
- Тушки кальмаров разморозить, промыть и нарезать кольцами.
- Пошаговый фоторецепт
- Воздушные кольца кальмара — это самая подходящая хрустящая закуска к празднику или к повседневному обеду и ужину.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Отзывов: 13 Оставить отзыв. Сгусток или комок кому как удобнее, и ещё нитки… больше брать такое не буду, проще переплатить но взять качественный товар.
- Написать отзыв
- Меню Морепродукты. Состав: Кальмар, креветка, гребешок, болгарский перец, соевый соус, лук.
- Кулинарные рецепты Кальмары в панировке. Если говорить о рецептах кальмаров, то в России на ум сразу приходят колечки в панировке.
- Вчера добавила рецепт, но мне написали, что уже есть на сайте, и я его удалила, сегодня искала кальмары в сухарях и не нашла.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа. Сезон гриля. Выгодно с Икорным.
