Коптильня и барбекю из кирпича своими руками
Как сделать коптильню и мангал из кирпича своими руками?
Закрыть Заказать консультацию. Ваше имя Мобильный телефон Заявка отправлена, я свяжусь с вами в ближайшее время. Дионис Зелинский. Барбекю с коптильней. Оставить заявку. Ваши данные успешно отправлены.
Продукты в процессе копчения пропитываются бактериостатическим веществом дыма и подсушиваются. Коптильня из кирпича позволяет значительно увеличить срок хранения таких продуктов. Да и вкусовые качества копченостей из рыбы или мяса многим по нраву. Копчение производят двумя способами: холодным о и горячим о дымом. Конструкция коптильни зависит от вида обработки продуктов. Для холодного копчения между топкой и камерой предусматривают дымоход длиной от 1,5 до 4 метров, чтобы дым успел остыть.
E-mail: barbecue mail. Какой отдых на природе без ароматных, с дымком, шашлыков, нежнейших стейков или запечёных овощей-гриль? А если под рукой ещё и коптильня, то выходные или семейный праздник пройдёт просто превосходно! Мы открываем новый раздел, посвящённый аксессуарам для печей барбекю, грилей, мангалов. В нём вы найдёте недорогие коптильни горячего копчения, мангалы из нержавеющей стали, грили для барбекю, нержавеющие решётки-гриль различных размеров.
