Несладкие торты из слоеного теста рецепты
Слоёный закусочный торт
Автор: Арина Зарудко, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Что приготовить из слоеного теста От пиццы до торта с кремом. В избранное. Дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто — отличная основа для огромного количества блюд.
На вокзале колоритная старушка продает горячие пирожки. На груди картонка с рукописным текстом: "Возьму котят в хорошие руки". Зелёный лук промыть, стряхнуть воду и порезать. В сковороду положить масло и насыпать лук. Жарить при помешивании, пока лук не станет мягким и не уменьшится в объёме в раза. Лук остудить, посолить и вмешать тёртые на крупной тёрке яйца.
Пресное быстрое слоеное тесто
Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию. Муку лучше заменить на небольшое количество крахмала или манки.
