Рецепт цеппелинов по-литовски

Цеппелины по-литовски из картофеля с фаршем

Уникальность национальной литовской кухни в том, что она предлагает множество рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить из довольно скромного набора продуктов. Основными ингредиентами разносолов в этой стране всегда были картофель, свекла, капуста, зелень и душистые травы, зерновые, грибы и ягоды, молочные продукты, яйца и, конечно же, свинина. Знаменитые цеппелины — это блюдо, давно заслужившее верную и преданную любовь жителей Литвы. А как же иначе, ведь в его классическом рецепте так удачно сочетаются два любимых ими продукта — картофель и свинина.

Цеппелины литовские

Цеппелины по-литовски — это традиционное мясное блюдо литовской кухни, немного напоминающее белорусские колдуны, но не жареные, а вареные. Подаются они с особым соусом из обжаренного лука и шкварок. Цеппелины настолько вкусны, что никогда не надоедают, и настолько сложны в готовке, что по их качеству судят о мастерстве повара. Понятно, что самостоятельно приготовить литовские цеппелины в домашних условиях непросто. Непросто, но возможно. Правда, процесс приготовления имеет свои «подводные камни», о которых вам подробно расскажет наш пошаговый рецепт с фото.

Драники по-литовски: как приготовить цеппелины

Литовские цеппелины – что это такое: Рецепт приготовления

Цеппелины по-литовски — рецепт с фото, как приготовить национальное блюдо литовской кухни

Белый хрустящий соус с молоком для кугелей или цеппелинов. Такой белый хрустящий соус на молоке очень подходит для кугелей или цеппелинов. Конечно, вы также можете использовать его со многими другими блюдами и Быстрые пиpoжки с мясом или почти кибинaй. Осьминог по-галисийски или "pulpo a la gallega". Я простой человек.