Рецепт з заварних
Заварное пирожное
Рецептура «Заварного» теста по ГОСТу — старая и очень популярная гостовская рецептура заварного полуфабриката. Заварное тесто как полуфабрикат используют для приготовления целого ряда пищевых продуктов: эклеров и профитролей в кондитерском производстве, заварного хлеба в хлебобулочном, подмешывают к тесту при производстве вареников, мант, макаронных изделий и т. Нарезанное на куски масло сливочное, соль и воду нагревают до кипения. В кипящую массу, тщательно перемешивая лопаткой, постепенно добавляют муку и переваривают 5 мин до получения однородной массы.
Рецептура “Заварного” теста по ГОСТу с технологической картой
Посмотреть цены. А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 товаров!
- Пищевая ценность блюда
- Главная страница » Пирожные » Заварные пирожные Профитроли. Пирожные Профитроли — это заварные пирожные круглой формы диаметром не более 4 сантиметров.
- Воду и масло вылить в кастрюлю, добавить соль и довести до кипения. Постепенно, интенсивно помешивая, ввести муку, и, продолжая интенсивно размешивать, снять с огня, еще раз перемешать.
- Получил распространение в XIX веке.
- Содержание
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!
- Классический рецепт эклеров из детства.
- Приветствую всех на своём канале. Но я эти пончики для своих мальчишек готовлю часто, и не только в пост, потому что они получаются очень вкусные, пушистые И очень просто делаются.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Отдельно довести до кипения оставшееся молоко. Тонкой струйкой влить молоко в мучную смесь, непрерывно помешивая, чтоб яйца не свернулись.
Похожие статьи
- Творожные пасхи заварная рецепт с фото - Пасха, Блюда из творога, рецепты с фото на m
- Крем для заварные пирожные рецепт с фото - Крем для Торта - рецепты крема с фото видео - Бабушка Эмм
- Рецепт торта степка растрепка с заварным кремом рецепт пошагово
- Замена компрессора своими руками - Заменить компрессор холодильника, компрессор в холодильнике