Салат из баклажанов с чесноком рецепты

Баклажаны — необычные овощи, они сочетаются со многими ароматами и приправами: это оливковое, кукурузное, подсолнечное, соевое и кунжутное масло, томат и чеснок, петрушка, мята, кориандр, тмин, базилик, имбирь и соевый соус — так что пробуйте! Не лишними в салатах из баклажанов будут грецкие орехи.

Салат из баклажанов с укропом и чесноком

Баклажаны помыть, обсушить и вместе с кожурой нарезать вдоль тонкими полосками. Посыпать солью и оставить под прессом на несколько часов в холодильнике. Читай также: Салат из баклажанов с моцареллой. Когда баклажаны дадут сок, их нужно отжать, промыть и откинуть на дуршлаг.

Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков. Моя бабушка готовила несколько блюд, которые я могла есть в неограниченном количестве.

By VikaLeping Простой салат из баклажанов с чесноком и луком - вкусная холодная закуска, очень легкая в приготовлении, отлично дополняющая любой ужин. В составе всего несколько ингредиентов, которые точно имеются в запасе, поэтому если у вас залежались баклажаны, вы точно сможете их приготовить, используя этот пошаговый рецепт с фото.

Похожие статьи

• Салат из помидоров крабовых палочек чипсы - Простой салат из крабовых палочек с чипсами
• Фото рецепт салат со свеклой и грецкими орехами
• Вкусные и необычные рецепты салатов простые и вкусные
• Новые рецепты салатов и закусок на день рождения