Салат из курицы чернослива сыра и шампиньонов - Салат с черносливом, курицей и шампиньонами
Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Грибы нарежьте средними кусочками, а лук — полукольцами.Салат с черносливом, копченой курицей и грибами
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с черносливом и грибами составляет ,2 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами — это прекрасная холодная закуска, которая идеально подойдет для любых праздников, ведь блюдо, приготовленное по этому простому рецепту, получается очень красивым и аппетитным по своему внешнему виду, ну а его вкус заслуживает особого внимания, поскольку он довольно сложный, насыщенный и многогранный. Вообще говоря, салаты из куриного филе очень популярны во всем мире, так как курица является самым питательным и доступным видом мяса, а кроме того, ее нейтральный вкус сочетается с любыми ингредиентами — яйцами, орехами, свежими и сушеными фруктами и овощами, поэтому существует огромное разнообразие вкусных закусок для праздничного или будничного питания. На моем кулинарном сайте салаты с курицей практически лидируют в своей категории, и я уже предлагала вам самые разнообразные варианты, например, среди наиболее интересных сочетаний можно отметить салат «Курочка Ряба» с жареной морковкой и зеленым горошком, салат из курицы с грибами и грецкими орехами и куриный салат с фасолью, сыром и маринованными огурцами. Сегодня я хочу предложить вам довольно необычную комбинацию куриного филе с черносливом и грецкими орехами, а кроме них в состав этого блюда будут входить отварные яйца, тертый сыр и жареные с луком грибы, то есть в салате присутствует много разных вкусов и консистенций и получится просто великолепно. Салат с курицей, грибами и черносливом готовится из обычных распространенных продуктов, однако, нам предстоит довольно много всякой обработки, ведь курицу и яйца надо по отдельности сварить, а грибы с луком пожарить в масле на сковороде, ну и кроме того, все вышеперечисленные продукты придется чистить, резать, тереть на терке и так далее, и именно поэтому это блюдо больше подходит для торжественных случаев, а не на каждый день. Особенность данной закуски состоит в том, что все ее многочисленные ингредиенты не смешиваются в одну массу, а вместо этого выкладываются на большой тарелке или в форме послойно, и это придает ей особенно привлекательную и аппетитную наружность, а кроме того, вкус салата раскрывается постепенно по мере перехода от одного слоя к другому.
Нужно выложить курицу и грибы, чернослив и грецкие орехи — слоями. Свежий огурец добавит сочности салату, а яйца — сытности. Промазываются все слои майонезом, который можно приготовить своими руками. Вы можете подать слоеный салат с курицей и грибами порционно или на общем блюде лучше взять стеклянную посуду, чтобы слои просматривались. В любом случае будет очень вкусно.