Сельдь соленая в домашних условиях очень вкусная быстро - Как засолить селедку по рецепту быстро и в
Селедка соленая
Как приготовить пряную селедку по ГОСТу и почему мы доверяем стандарту? Да, надпись «сделано по ГОСТу» вызывает у нас ассоциации с привычным вкусом, причем именно на этот вкус можно ориентироваться, как на эталон. Селедка пряного посола пользуется не меньшим спросом, чем просто соленая. И если раньше приготовить такую селедку в домашних условиях было проблематично — не раскрывалась рецептура точной закладки пряностей, — то сейчас это не составляет никакого труда. Над разработкой ГОСТов трудились целые лаборатории, устанавливающие правила: нормы вложения, рецептуру, размеры порций, качество всех вложенных ингредиентов и т. Это были своего рода дисциплинирующие инструменты, позволявшие регулировать и контролировать производство.
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту. Весь сайт Рецепты Форум.
- Ingredients
- Надо сказать, что готовится селедка по этому рецепту, так же быстро, как и его описание. Больше всего времени уйдет на разделку рыбы: очистка внутренностей, отрезание хвоста и головы, а так же очистку филе от костей.
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.
- Селедка из магазина может оказаться не такой, как ожидаешь. Она может быть старой или слишком соленой.
| Какую селёдку выбрать | 462 | Сытная соленая селедочка уже давно считается традиционным блюдом русской кухни. Хотя рецепт засолки сельди был придуман далеко за пределами нашей необъятной страны — в Голландии — он прочно закрепился в меню россиян, и сегодня практически ни одно торжество и званый ужин не обходятся без тарелки, полной кусочков соленой сельди. |
| Сухой посол | 18 | Ах, селедочка! Доступно, питательно, полезно и очень вкусно. |
| 1. Классический способ засолки в рассоле. | 353 | Семейный очаг. Как солить селедку в домашних условиях вкусно и просто — 10 вкусных рецептов. |
| Как засолить селедку вкусно в домашних условиях | 42 | Морская рыба богата витаминами, минералами и ценными жирными кислотами. |
| Как правильно разморозить скумбрию перед засолкой | 22 | Праздничный стол не обходится без такого лакомства, как селедка, которая может быть соленой, маринованной. Ее подают не только в изначальном виде, но и из нее готовят разнообразные салаты, прочие закуски, в которых успехом пользуется не только мясная часть, но и молоко, икра. |
| Селёдочка сухого пряного посола | 387 | Рецепты » Авторские рецепты » Как вкусно засолить селедку целиком в банке в домашних условиях. Как приготовить как вкусно засолить селедку целиком в банке. |
| 1. Соленая селедка в рассоле – классический рецепт | 490 | Пробовали ли вы когда-нибудь засаливать свежую селёдку в домашних условиях? |
| You’re Temporarily Blocked | 440 | Нас всех время от времени тянет на солененькое. |
Для приготовления роллов не обязательно брать специальный рис для суши. Можно использовать любой круглозерный. У меня был «краснодарский». Селедка под шубой — классический салат, который по традиции готовят на новогодний стол. Некоторые хозяйки вместо яиц добавляют сыр, а для пикантности и приятной кислинки салат украшают зернами. Чтобы удивить гостей, подайте селедку под шубой в виде суфле на новогодний стол порционно.
