Торт с заварным кремом простой рецепт пошагово
Для приготовления вкусного шоколадного бисквита начните с взбивания яиц и сахара до получения пышной, светлой массы. Ключевой момент - добиться утроения объема, что обеспечит идеальную текстуру бисквита. Затем добавьте молоко комнатной температуры и масло, еще раз взбейте для однородности. После в отдельной миске соединяем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.Рецепты тортов с заварным кремом
Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем. А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда.
Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки. Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков.
Здесь мы собрали для вас самые лучшие рецепты тортов с заварным кремом, вкус которых покоряет с первого кусочка. Торты с заварным кремом готовили еще наши бабушки, поэтому с ними, у каждого из нас, связаны невероятно теплые воспоминания. На самом деле с заварным кремом прекрасно сочетаются любые бисквиты. Особенная консистенция заварных кремов имеет высокую плотность, но при этом сохраняет достаточно влажности, чтобы пропитать даже самые сухие коржи. Именно поэтому вариаций тортов с заварным кремом существует огромное множество и на любой вкус.