Тульский пряник рецепт в домашних условиях с глазурью рецепт
Тульский пряник. Простой рецепт. Приготовьте дома!
Готовила строго по рецепту. Правда, понятие 3 ст ложки меда весьма растяжимо -жидкий или густой, с горкой или без горки. Может быть из-за этого у меня не получились такие пряники.
В большой миске соедините яйца, сахар, мёд и сливочное масло. Всыпьте соду и специи, хорошо перемешайте. Поставьте миску на водяную баню.
- Приготовление
- Тульский пряник - это классическое русское лакомство, которое известно своим богатым ароматом и неповторимым вкусом. Пряники Тулы имеют долгую историю, уходящую корнями в глубь веков, и до сих пор они являются популярным десертом как в России, так и за её пределами.
- Чтобы полакомиться настоящим тульским пряником, вовсе не обязательно ехать в Тулу.
- Тульский пряник, сделанный в домашних условиях, не уступает по вкусу покупному и готовится очень просто. Рецепт включает замес теста, формирование нескольких пряников с повидлом внутри, выпекание в духовке и смазывание глазурью.
Уже несколько столетий люди говоря «тульский», а слышат «самовар» или «пряник». Медовое тесто с миндалем, специями, цитроном и сахарной глазурью пришло к нам из Европы, однако своего совершенства достигло именно в Оружейной столице. Лакомство является разновидностью печатного пряника. В современном виде представляет собой гладкую фигуру с глазурью или прямоугольную плитку с начинкой из сгущенки или сливового повидла. Даже если вы не любите покупные изделия, то это не означает, что вам не понравятся домашние. Воспользуйтесь проверенным рецептом, чтобы насладиться свежей, рыхлой, мягкой и вкусной выпечкой.
