Унаги рецепты
Соус а-ля "Унаги"
Унаги-ролл — один из популярнейших роллов. Его можно назвать классикой японской кулинарии. Унаги — в переводе с японского означает «угорь» — рыба, которую издавна обожают все японцы.
Необходимость в этом соусе возникла случайно. Решила сделать на ужин хрустящую курочку по рецепту Хsenia за который ей огромное спасибо , но не рассчитала с хлопьями, а курочки еще много. Вот мне и пришла идея заменить хлопья на кунжут. Получилась курочка, практически как в японском ресторанчике, ну, а значит, и соус нужен японский.
| 289 | Если вы не знаете, что такое соус унаги, или вообще слышите о нем впервые, мы готовы познакомить вас с этим кулинарным явлением, тем более что оно точно стоит внимания. Потому что соус унаги способен не только расширить ваше семейное меню, но и вывести на более высокий гастрономический уровень вкус привычных блюд. | |
| 479 | Основные блюда Супы Салаты Завтраки. Основные блюда. | |
| 156 | Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. | |
| 432 | Соус Унаги в домашних условиях. | |
| 363 | Вы когда-нибудь спрашивали себя, что это за золотисто-темно-коричневый соус, который есть в каждом суши-баре? | |
| 472 | Унаги крем. В корзину. | |
| 163 | Сладкий, пикантный и полный вкуса | |
| 73 | Унаги дон - истинно японское блюдо, и для него нужны настоящие японские ингредиенты: соевый соус, мирин, саке и перец сансё. |
Автор: Инна Киреева, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как сделать соус унаги дома И чем можно заменить ингредиенты.
Похожие статьи
- Беседка своими руками пошагово с фото - Беседка: просто и красиво, фото оригинальных павильонов
- Рецепт приготовления салата из огурцов - Салат из огурцов с луком на зиму пошаговый рецепт с фото
- Стенгазета для юбилея свадьбы - Для Юбилея ЮбиляРУ
- Леска для плетения чокера - Чокер на шею: виды и инструкция по изготовлению