Утиные ноги рецепты

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в.

Рецепты приготовления утиных окорочков на сковороде

Сегодня я представляю рецепт сочных утиных ножек, тушенных в красном вине с добавлением чернослива. Вопреки торжественному внешнему виду, блюдо очень простое в приготовлении, а сами ножки мягкие и очень приятные на вкус. Я использовала в блюде сезонные свежие сливы, зимой можно использовать сушеный чернослив, уменьшив вес слив на треть. Утиные ножки вымойте, обсушите, затем обрежьте и выбросьте лишний жир. Также можете перерезать сухожилия внизу у кости и поднять повыше кожицу на голени для более эстетичного вида.

Утиная ножка, запеченная с яблоками и клюквой vpuzo. Утиные ножки с айвой, запеченные в тесте - все просто ахнут! Конфи из утиных ножек с пюре eda.

Утиные ножки: блюда и рецепты

Каждой хорошей хозяйке будет полезно узнать, как приготовить утиные ножки. Это блюдо станет настоящим кулинарным шедевром, если правильно провести термическую обработку мяса и подобрать подчеркивающие его вкус ингредиенты. Существует немало рецептов приготовления утиных ножек как классических, так и оригинальной трактовки. Если свинина и курица уже приелись, разнообразьте домашнее повседневное или праздничное меню аппетитной дичью.

Похожие статьи

• Засолка вкусного сала в домашних условиях с фото
• Система капельного полива фото
• Браслеты из смолы своими руками - Мастер-класс Изготовление прозрачного браслета с
• Многоярусные юбки с кружевом - Вязание крючком для начинающих