Запеканка кабачки в духовке с фото пошаговый - Запеканка из кабачков - рецепты с фото на Повар. ру (
Запеканки из кабачков
Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками. Сегодня мы будем делать кабачки запеченные под сыром. Блюдо получится просто бомба. Запеканка из них, всегда получается вкусной, к тому же, ещё и полезной. В сезон овощей, приготовить легкое, диетическое блюдо , дело очень простое и не хлопотное. У кабачков нет какого-то особого вкуса, но они отлично служат основой, хоть для жарки, хоть для супов, и, конечно же, для запекания.
Блюда из кабачков бывают не только постными, как многие думают, но и мясными или рыбными. Кабачок — универсальный овощ. У него почти нейтральный свежий вкус, а в процессе термической обработки он приобретает мягкую консистенцию и хорошо подходит для теплых салатов и овощных закусок. Блюда из кабачков легкие в приготовлении, полезные и часто диетические, что делает их популярными среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Приготовить кабачки можно разными способами: их варят, жарят, запекают или готовят на гриле.
Сегодня пойдет рассказ про еще один рецепт приготовления вкусного и простого блюда — тушеных кабачков в сметане. Берем большой и сочный кабачок с огорода, разумеется, нам также, не как не обойтись еще и без лука, моркови, чеснока и помидоров. Все чистим, режем и тушим. Добавляем сметану, тушим еще немного и получаем отличное овощное блюдо. Возможно использовать эти тушеные в сметане овощи и в качестве гарнира. Рецепт приготовления вкусной кабачковой запеканки с добавлением индюшатины.
