Фаршированных перцев с мясом в духовке - Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке
Закуски с баклажанами всегда очень желанны на обеденном и праздничном столе. Чаще всего из баклажана готовят рулетики с сыром или начинкой из грецких орехов и чеснока, пришедшие к нам из грузинской кухни. Мы предлагаем вариант со средиземноморским колоритом, выбрав в качестве ингредиентов моцареллу с рубленными томатами. Сытности добавят копченые колбаски — берите любые на свой вкус, но итальянские подойдут лучше всего.Долма из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев
Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу.
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь! Кучерикас - это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно!
Мясные блюда. Фаршированные овощи с мясом и зеленью, в легком томатном соусе. В Израиле очень любят фаршированные овощи, причем фаршируют абсолютно все: кабачки, баклажаны, перцы, капусту, лук, помидоры, свеклу, морковь, картошку, артишоки, листья и т.