Французская кухня рецепты салаты ресторанов рецепты
Французскую кухню называют «высокой» и лучшей в мире. Но она очень разная — в каждой из 22 провинций есть свои любимые ингредиенты и традиции приготовления.РЕЦЕПТЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ.
Рецепты французской кухни, как истории знакомства с Францией. Французская кухня — это зеркало нашей… любви? Скорее — нашей истории с Францией и ее миром. Мы входили в него постепенно, каждый по-своему. Но могу поручится, что у всех без исключения значительную часть пути занимали какие-то вкусные названия, рецепты, блюда — и истории с этими блюдами и названиями. Поэтому вот вам и рецепты французской кухни - и несколько историй.
Кускус часто готовят с мясом и овощами, добавляют в запеканки или супы. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками. Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами! Практически ни один праздничный стол не обходится без салата из крабовых палочек.
- Горячие блюда
- Артишоки и спаржа — очень полезные продукты.
- В нулевые французские рестораны в Москве были синонимом достатка — изысканные блюда на дорогих тарелках подавали выписанные из-за границы шефы.
- Меню ресторана. Морские гребешки «Saint-Jacques» обжаренные с белым вином и каперсами.
- Бургундские «escargots»*
- Ресторан авторской французской кухни Settlers.
- Наши повара умело используют самые свежие ингредиенты, чтобы придать каждому блюду особый оттенок.
- Высокие показатели заболеваемости коронавирусом не пускают украинцев свободно путешествовать по Европе.
Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь традиционный салат нисуаз готовится с рыбой, чаще всего с тунцом. Это действительно так, но нам показалось, что вариант с курицей может получиться весьма и весьма интересным. Так оно и вышло!