Хачапури рецепты простые и вкусные
Рецепты Хачапури
Ленивые хачапури с творогом на сковороде — это идеальный кулинарн Хачапури — традиционная грузинская лепешка с сыром стала широко и Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни для всей семьи!
Встречаются два грузина. Один другому говорит: - Слушай, Вано, я вчера прихажу дамой, хачапури, сматрю - жена лежит, хачапури, с другим грузином, хачапури. Ну, я ее взял, хачапури, и убил, хачапури. Для лучшей рыхлистости в тесто можно добавить маленькую щепотку соды, которая будет реагировать с кисломолочными продуктами. Если тесто делать дрожжевым, то оно делается по основному рецепту, заменяя всю или часть жидкости на кефир.
- Хрустящие хачапури на сковороде: рецепт на дрожжевом тесте
- Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки.
- Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня.
- Это самый распространенный вариант приготовления хачапури по-аджарски.
- Хачапури по-мегрельски
- Хачапури по-аджарски, сразу из печи, ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком горячего испеченного хачапури. Отломите кусочек, окуните его в сыр сдобренный маслом и куриным яйцом, а потом попробуйте отказаться от следующего кусочка, поверьте, это сделать невозможно.
- Женя Егорова. Для меня Италия пахнет капучино и тягучим сыром, Франция — хрустящим багетом и морепродуктами, Вьетнам — устричным соусом, а Кавказ — гранатовым соком и ароматными специями.
- Блинные Хачапури.
Сейчас кавказское блюдо хачапури можно встретить в различных вариациях исполнения, требующих отклонения от изначального рецепта. Вместо сыра в начинку добавляют грибы, курицу, мясной фарш, овощи и даже рыбу, но единственный классический вариант полагает изготовление именно с сыром. Я очень люблю сыр, потому единожды попробовав хачапури, я решила научиться готовить его самостоятельно. Представленные мной варианты исполнения — это дополненный классический рецепт приготовления кавказского хлеба с сыром. Готовить его довольно просто, но нужно учитывать основные нюансы. Это был первый рецепт, по которому я приготовила хачапури самостоятельно.
