Оливье салат крабовый салат рецепт

После — дать постоять полчаса в холодильнике, так салат станет вкуснее. Для тех, кто любит необычные вкусовые сочетания, можно немного поэкспериментировать. Например, кроме крабовых палочек добавить мелко нарезанные маринованные морепродукты — креветки, кальмары, мидии, осьминоги.

Салат "Оливье" с крабовыми палочками. Рецепт на Новый год

Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом достаточно популярен в России из-за простоты его изготовления и невысокой стоимости ингредиентов. Существует как минимум десять вариантов данного салата, каждая домохозяйка по-своему «видит» этот салат. Не буду претендовать на оригинальность и представляю классическую ресторанную версию салата, который отличается широким диапазоном вкуса и хорошей сытностью. Конечно, никакого настоящего краба среди ингредиентов нет, мы же не в ресторане высокой кухни, используются крабовые палочки.

Это отличная закуска для праздничного стола, пробуйте! Картофель и морковь, не очищая, моем и помещаем в кастрюлю. Заливаем овощи водой, ставим на плиту и варим после закипания до готовности. В зависимости от сорта овощей будет зависеть время их варки. Во время варки картофель и морковь следует немного посолить. Готовые овощи остужаем и очищаем от кожуры.

Замените всего один привычный ингредиент, и классический салат заиграет новыми яркими красками, станет особенно нежным и вкусным. Картошку, морковь, яйца, крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Зелень нарубите. Вам понравился рецепт? Оцените его!

Похожие статьи