Пирожки с картошкой и сыром в духовке - Рецепт: Пирог с картошкой и сыром (картофджын) на
Картофджын, осетинский пирог с картофелем
Пироги тесно связаны с обрядом «Три пирога» - застольной литургией - праздничным пиром, который совершается по большим религиозным, национальным и семейным праздникам. Здесь читаются в определенном порядке молитвы, и подаются пироги с сыром и мясом, а также свекольной ботвой и картофелем. Названия и начинки Осетинские пироги имеют свои названия, в зависимости от начинки. Название состоит из основы и суффикса - джын, который указывает на обладанием чем-либо и на содержание чего-либо.
Пирог Картофджын — это одно из традиционных осетинских блюд. Вкусный пирог с нежной картофельной начинкой полюбился многим россиянам и даже прижился в меню европейских ресторанчиков. Если вы любите домашнюю выпечку, читайте статью, чтобы узнать, как приготовить осетинский пирог картошкой и сыром по старинному рецепту в современной адаптации. Осетинские пироги — традиционное блюдо для национальной кухни Осетии, которое стало популярным угощением в России, а также во многих европейских странах. Осетинские пироги отличаются разнообразием и оригинальностью вкусов благодаря большому выбору начинок — сладких и соленых, мясных и овощных. Классические осетинские пироги готовятся с мясом, сыром, картофелем, фасолью, яблоками.
- Рецепт с фото пошаговый
- Для начинки картофель вымойте щеткой, положите в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите до готовности, примерно 25 мин. Затем воду слейте, очистите картофель от кожуры и разомните до однородности.
- Важный ингредиент начинки для осетинских пирогов с картошкой - это сычужный сыр, который и добавляет особого колорита этой вкусной выпечке.
- Три пирога.
- Пошаговый рецепт с фото
- Это очень простой рецепт!
- Время работы пн-чт с до Осетинские пироги — одно из самых популярных блюд кавказской кухни.
- Предлагаем заказать халяльные осетинские пироги с быстрой доставкой в Москве на дом, в офис. Выпечка, созданная нашим пекарями, набор из нежнейших начинок, нежной румяной корочкой, ароматом специй, свежей зелени.
- Традиционный рецепт теста
- Друзья, представляю Вам Осетинский пирог с картофелем и сыром. Картофель - г;.
- Блюда из картофеля популярны во всем мире. Дополненный мясом, курицей или различными овощами и соусами, он превращается в сытное и невероятно вкусное лакомство.
- Северокавказская кухня Выпечка.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
