Рецепт пасты в сливочном соусе
Паста со шпинатом в сливочном соусе
С этой пастой у меня случилась самая настоящая любовь в первого взгляда. Господибожемой, как только я переступила порог их дома, чуть не сошла с ума от запахов рыбы, сливок, свежей зелени…. Сейчас-то я понимаю, что приготовить эту пасту можно от силы минут за десять, но тогда она показалась мне, неопытной, пределом гастрономического совершенства. Так быстро я не ела еще никогда в жизни: попросила добавки, и записала рецепт. И вот уже больше 10 лет люблю ее нежно.
Паста в сливочном соусе с сыром
Паста с курицей в сливочном соусе. Забудьте о горах посуды. Сначала вы жарите курицу, а потом в той же сковороде варите пасту в нежном кремовом соусе из куриного бульона, молока, сливок и пармезана. Доведите до кипения, выложите туда пасту и перемешивайте её 3 минуты. Затем готовьте ещё 8 до состояния аль денте. Вам понравился рецепт?
Паста тальятелле — г Вода — 1,5 л Слабосоленый лосось — г Сливки — мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — для жарки Розовый горошком — для декора Микрозелень — для декора. Лук нарежьте максимально мелкой крошкой. Выложите на разогретую с растительным маслом сковороду и, не спеша, томите до мягкости, а затем поджарьте до карамельной корочки. Также добавьте нарезанный слайсами чеснок. Из лосося извлеките кости при необходимости.
