Рецепты заготовок на зиму из огурцов и помидоров
Необычные рецепты заготовки огурцов и помидоров
Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму из сезонных овощей? Как насчет ассорти из томатов с огурцами? Ассорти помидоры и огурцы на зиму имеет массу преимуществ.
Осенью в нас просыпается внутренняя белка, и поделать с этим ничего решительно невозможно. И если вы уже закатали помидоры, огурцы, грибы, кабачки, а они всё продолжают ломиться, и руки чешутся — наш кулинарный эксперт Светлана Лебедева подготовила для вас несколько нетривиальных рецептов с сезонными продуктами. Лет десять назад мы научились вялить сезонные томаты-сливки в стиле итальянских Сан-Марциано и не перестаем это делать — божественно вкусно и просто.
Август - пора домашних заготовок, самое время подумать о том, чем разнообразить свой стол в холодное время года, когда не будет летнего изобилия. Зимой точно не обойтись без соленых помидоров и огурцов. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты консервирования. Необычными способами засолки помидоров и огурцов с РИАМО поделилась кулинар Наталья Митрофанова из деревни Липино Дмитровского района, которая уже много лет заготавливает овощи по собственным «авторским» рецептам. Как выбрать овощи под засолку. Заготовкой помидоров лучше всего заняться в августе-сентябре, на это время приходится самый пик урожая томатов.
Похожие статьи
- Как собрать семена помидор своими руками - Садоводство: Как вырастить помидоры агротехника
- Салат из помидоров крабовых палочек чипсы - Простой салат из крабовых палочек с чипсами
- Рецепт огурцов на зиму без закатки
- Щи с солеными огурцами с фото - Суп с солеными огурцами. Рецепты с фото как приготовить с