Салат из грибов и маринованной капусты - Приготовление мясного фарша
24+ идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно
После долгого рабочего дня не хочется тратить много времени возле плиты. Можно отправиться в кафе или ресторан, а можно воспользоваться нашей подборкой. Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки.
Замечательный салат из квашеной капусты с картофелем и грибами — традиционная закуска или гарнир к мясным блюдам. А помимо этого еще и идеальное блюдо для постного или вегетарианского стола. Грибы обжаривайте на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость. В глубокой миске смешайте картофель, лук и капусту. Посолите во вкусу. Добавьте в салат из квашеной капусты с картофелем и грибами зелень, сахар и 2 ст.
Beiguss — традиционное для польской и белорусской кухни второе блюдо из капусты и мяса , имеющее вариации в украинской и литовской кухне. Бигос считается исконно польским блюдом, однако существует версия, что оно было «импортировано» из Великого княжества Литовского в Польшу королём Владиславом Ягайло , любившим отведать его на охотничьих привалах. Существует множество вариантов приготовления блюда. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты , свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, подчеревина свиное сало с большим включением мяса. В блюдо также добавляют лесные грибы , чернослив , красное вино , томаты , различные пряности часто тмин , чёрный перец , лавровый лист.
