Суп щавелевый без мяса рецепт
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щавелевый суп без мяса 3. Приготовил : Galate.Суп со щавелём и крапивой по-польски
Весной и летом хочется чего-то легкого и витаминного. Первой на наших столах появляется зелень, из которой можно сварить полезный щавелевый суп без мяса. Приготовить блюдо можно на овощном или грибном бульоне. Очищенный картофель моем и нарезаем кубиками. Лук чистим и мелко крошим. Срезаем с моркови кожуру и трем ее.
Щавелевый суп из консервированного щавеля без мяса
Для приготовления супа:. Положить в суп по желанию :. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения. В это время лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Суп из щавеля и шпината можно варить круглый год, ведь в современных супермаркетах, особенно крупных, сегодня есть все, что угодно, в любой сезон. Однако весной это делать значительно приятнее, да и результат, что ни говори, будет лучше. Все-таки когда щавель молодой, и вы собираете его собственноручно, на даче, удовольствие начинается уже с процесса. Мы предлагаем варить суп долго и вдумчиво, на хорошем мясном бульоне. И, пожалуйста, не пытайтесь сэкономить на этом время, иначе вкус блюда будет недостаточно насыщенным. Суп из щавеля с сыром может стать настоящим кулинарным открытием даже для преданных поклонников этой весенней огородной зелени.