Вкусные пироженные и рецепты
Пирожные: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Песочные лимонные пирожные с воздушным белковым кремом — любимый "вкус детства" для многих. Конечно, лимонные пирожные можно купить и сейчас. А можно приготовить собственноручно по не слишком сложному рецепту, которым поделились на сайте Shuba. Тесто замешивается на мягком сливочном масле, желтках и сметане. Чтобы коржи получились особенно нежными, сметана должна быть жирной, а вместо сахара можно взять сахарную пудру. Разрыхлитель лучше смешать с мукой.
Такие пирожные, наверное, каждый их нас помнит с детства. Это лакомство очень легко и просто готовится в домашних условиях из обычных ингредиентов. Всего за 20 минут получается вкуснейший десерт. Предлагаю приготовить пирожные "Медовые сласти" на Новый год — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым.
Небольшие чизкейки с меренгой в форме тарталеток подойдут на роль порционного десерта для летней вечеринки. Песочное тесто запекаем в этом рецепте отдельно, а затем еще дважды: вместе с творожной начинкой и с меренгой. Большую часть процесса приготовления можно сделать накануне, а на день вечеринки оставить только последний этап — с меренгой, который займет совсем немного времени. Под этим названием встречались как минимум три вида пирожных.
