Дрожжевые оладьи на сметане рецепт пошагово

Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции.

Оладьи на сметане с зеленым луком

Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции. Всыпьте соду и ещё раз хорошенько перемешайте тесто. Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Пышные оладьи на сметане (на дрожжах)

Очень простой рецепт вкусных пышных оладушек на сметане, которые просто тают во рту. Жарить оладьи рекомендуем на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством растительного масла — так получается ровная румяная корочка, и готовые изделия не выходят слишком жирными. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.

Похожие статьи

• Бисквитный торт с сметанным кремом и бананами рецепт
• Подснежники из конфет своими руками пошаговое
• Цветная капуста в кляре в духовке пошаговый рецепт с сыром
• Голубцы с томатной пастой рецепт пошагово в