Гармошка из свинины в духовке в фольге пошаговый рецепт из свинины

Гармошка из мяса свинины в духовке — сытное мясное блюдо, которое можно подать с гарниром или без него. Свинина — очень удобное в работе мясо, его легко готовить.

Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов

Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре. Твердый сыр выбирайте на свое усмотрение. Для маринада вы можете использовать те специи, которые вам больше по вкусу. Для приготовления маринада в глубокую тарелочку добавить соль, молотую паприку, измельченные чеснок, горчицу, растительное масло, нарезанные иголочки розмарина. Все ингредиенты хорошо перемешать. Сделать глубокие разрезы шириной около 1 см, не дорезая до нижней стороны, чтобы получилась гармошка из свинины.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Выбрать ровный прямоугольный , плотный кусок мяса как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца. Пропустить чеснок через пресс.

Похожие статьи

• Домашнее печенье в духовке песочное тесто - Песочное печенье Проще простого - кулинарный рецепт
• Цветная капуста в кляре в духовке пошаговый рецепт с сыром
• Сырники классические из творога с манкой рецепты пошагово в
• Бедрышки в духовке вкусно с картошкой - Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке