Кукурузная запеканка рецепт
Кукурузная запеканка с тыквой и фруктовой начинкой
Кукурузу, как известно, привез в Европу Колумб, вместе с картошкой. И спас тем самым Европу от голода. Евреи Румынии и Венгрии, Турции и Средиземноморья готовят из кукурузной муки запеканки, биточки, сладкие печеные ньокки и, конечно, мамалыгу. Готовится она быстро, насыщает моментально, выглядит нарядно, продукты дешевы и доступны. В общем, в ней все, как нам нужно! Лук и чеснок очистите, нарежьте лук полукольцами, чеснок — тонкими лепестками.
По возвращении из поездки в Чили я приготовила уже несколько чилийских блюд, включая касуэлу и пирожки-эмпанадас , самые что ни на есть народные блюда чилийской кухни. Но только сейчас добралась до кукурузной запеканки Pastel de Choclo. Касуэла идет на втором месте, эмпанадас заняли третью строчку.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Добавить пикантности блюдам из гороха можно с помощью специй.
- Основные блюда.
Кукурузную муку можно заменить кукурузной манкой, но надо что бы настоялась чуток минут 30, потом только запекать и тогда надо добавить немного молока где то 5 ст. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber.
