Лосось в духовке с сыром рецепты

Авторство рецепта принадлежит английскому повару, ресторатору, телеведущему Джейми Оливеру. В рецепте запеченного в конверте лосося со спаржей и картофелем используется традиционная французская техника «papillote» приготовления продукта в пергаменте или фольге в собственном соку. Несмотря на то, что продукт готовится в духовке, продукты не зарумяниваются, поскольку внутри плотно запечатанного конверта образуется пар. Лосось и овощи, приготовленные по этому рецепту, получатся особенно нежными и вполне диетическими.

Лосось запеченная в духовке с сыром

Под луком и майонезно-сырным соусом самый вкусный лосось получается! Спасибо, от рыбы оторваться невозможно! Какой же вкусный лосось получился! Сочный, в меру острый! Уже знаю какое блюдо буду готовить на новогодний стол. Рецепт в закладочках уже давно, никак не доберусь поблагодарить.